Sapevi che l’olio extravergine d’oliva non è solo un condimento delizioso, ma anche un alleato prezioso per la tua salute? Questo prezioso ingrediente della dieta mediterranea non è solo un simbolo di gusto, ma anche un potente alleato per il tuo benessere. Cos’è il colesterolo: nemico del sangue Il colesterolo è una sostanza cerosa simile al […]
olio evo biologico
Il Segreto Dietro Il Nome: Perché Olio ‘Extravergine’?
Ti sei mai chiesto perché si usa la parola ‘extravergine’ in riferimento all’olio? Non sarebbe più semplice ‘olio d’oliva’? Ecco, scopriamo insieme perché portiamo con orgoglio questo titolo! Il termine ‘extravergine’ non è solo una garanzia di freschezza, purezza e sapore in quanto indica la massima qualità dell’olio d’oliva, ma rappresenta una vera e propria […]
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Olio Evo: Filtrato o Non Filtrato?
Quando si tratta di scegliere l’olio extravergine di oliva, ci si può trovare di fronte alla decisione tra olio filtrato e non filtrato. Entrambe le varianti offrono caratteristiche uniche che influenzano il sapore, la qualità e la conservazione del prodotto. Negli ultimi anni si è diffusa l’idea che l’olio d’oliva non filtrato possieda una migliore […]
Struccarsi con l’Olio Extravergine di Oliva
Nel vasto universo della beauty routine, spunta un dubbio tanto genuino quanto l’olio extravergine di oliva: ci si può struccare con questo ingrediente che sembra far bene a qualsiasi cosa? Probabilmente anche al mal di testa… non garantiamo su questo! Le proprietà dell’olio d’oliva sono conosciute fin dall’antichità. Gli Egizi e i Fenici si riferivano […]