Olio Evo: Filtrato o Non Filtrato?

Quando si tratta di scegliere l’olio extravergine di oliva, ci si può trovare di fronte alla decisione tra olio filtrato e non filtrato. Entrambe le varianti offrono caratteristiche uniche che influenzano il sapore, la qualità e la conservazione del prodotto. Negli ultimi anni si è diffusa l’idea che l’olio d’oliva non filtrato possieda una migliore […]

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